I nostri prodotti

Colombe

Un mondo di prodotti realizzati da mani esperte che portano
avanti da decenni una lavorazione artigianale, producendo con
passione, fragranti panettoni e pandori ispirati dalla tradizione.

Pasticceria Venezia

Le nostre Colombe incartate a mano

Incarto artigianale confezionato a mano dalle nostre maestranze.
Realizzato in carta con marchio Pasticceria Venezia.
Disponibile per diverse tipologie di prodotto.

Colomba
Classica

COLOMBA CLASSICA

Dolce pasquale a forma di colomba, dall’impasto morbido e fragrante ottenuto dalla lievitazione
lenta e naturale del nostro lievito madre e da ingredienti scrupolosamente selezionati. Al taglio
si sprigionano profumi inconfondibili di scorza d’arancio che si mescolano a una glassatura di
mandorle croccanti e deliziosa granella di zucchero.

COD.: 222FVE
PESO: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073281249

incarto a mano rosso

CLASSIC COLOMBA

Easter dessert in the shape of a dove, with a soft and fragrant dough obtained from a slow and
natural leavening of our sourdough and from scrupulously selected ingredients. Upon cutting a
slice, unmistakeable scents of orange peel blending with a crispy almond icing and a delicious
sugar grain ooze out.

COD.: 222FVE
WEIGHT: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073281249

incarto a mano rosso

COLOMBA CLASSICA

Dolce pasquale a forma di colomba, dall’impasto morbido e fragrante ottenuto dalla lievitazione
lenta e naturale del nostro lievito madre e da ingredienti scrupolosamente selezionati. Al taglio
si sprigionano profumi inconfondibili di scorza d’arancio che si mescolano a una glassatura di
mandorle croccanti e deliziosa granella di zucchero.

COD.: 321HC
PESO/WEIGHT: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073277488

incarto a mano rosso

Colomba
al Pistacchio

COLOMBA AL PISTACCHIO

La fragranza dell’impasto lievitato naturalmente si sposa a meraviglia con la morbida crema al
pistacchio. In questo peccato di gola il pistacchio governa da principe indiscusso esaltando tutta
la genuinità e la qualità dell’impasto lievitato naturalmente. Il profumo del pistacchio di primissima
qualità si combina con la gustosa glassatura al cioccolato decorata con una ricca granella di croccante
pistacchio dai profumi coinvolgenti.

COD.: 271FVE
PESO: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073281270

incarto a mano verde

PISTACHIO COLOMBA

The fragrance of the naturally leavened dough combines wonderfully with the soft pistachio filling. In
this piece of gluttony, the pistachio nut rules as an unchallenged price and exalts all the genuiness
and quality of the naturally leavened dough. The scent of top quality pistachio combines with the
tasty chocolate icing decorated with a rich grain of crispy pistachio nut releasing captivating scents.

COD.: 271FVE
WEIGHT: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073281270

incarto a mano verde

Colomba
al Cioccolato

COLOMBA AL CIOCCOLATO

L’impasto soffice e delicato dal profumo fragrante di vaniglia si incontra armoniosamente con le
gocce di purissimo cioccolato fondente creando un legame unico che dona sensazioni avvolgenti e
piacevolezza al palato. Gocce di cioccolato fanno da glassatura a questa dolce tentazione.

COD.: 465FVE
PESO: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073281256

incarto a mano verde

CHOCOLATE COLOMBA

The soft and delicate dough enriched by vanilla’s fragrant scent harmoniously blends with the drops
of utterly pure dark chocolate, thereby creating a unique bond that gives the palate with enveloping
sensations and pleasantness. Chocolate drops act as icing for this sweet temptation.

COD.: 465FVE
WEIGHT: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073281256

incarto a mano verde

Colomba
al Limoncello

COLOMBA AL LIMONCELLO

Soffice impasto dall’alveolatura fine e compatta, dai profumi freschi e aromatici di scorza di limone
appena macerata e trasformata in crema al limoncello. La farcitura di crema al limoncello ha un
colore giallo citrino intenso che richiama i profumi della buccia porosa dei migliori limoni, regalando
al palato aromi intensi e gusti forti, addolciti da una glassatura deliziosa di cioccolato e scagliette.

COD.: 287FVE
PESO: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073281263

incarto a mano giallo

COLOMBA LIMONCELLO

Soft mixture of fine and compact alveolation, with fresh and aromatic fragrances of newly macerated
lemon peel transformed into creamy limoncello. The creamy limoncello filling has an intense citrine
yellow colour that recalls the scents of the best lemons’ porous peel, thereby giving the palate
intense aromas and strong flavours sweetened by a delicious icing of crispy chocolate flakes.

COD.: 287FVE
WEIGHT: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073281263

incarto a mano giallo

Colomba
all'Arancia

COLOMBA ALL'ARANCIA

L’impasto morbido lievitato naturalmente si arricchisce di una deliziosa crema, profumata con arance.
La combinazione di sapori è esaltata dalla glassa di cioccolato fondente e scagliette.

COD.: 554FVE
PESO: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073281287

incarto a mano giallo

ORANGE COLOMBA

The soft naturally leavened dough is enriched of a delicious and fragrant cream of Orange.
The combination of flavors is intensified by a glaze of dark chocolate and flakes.

COD.: 554FVE
WEIGHT: 750 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073281287

incarto a mano giallo

Linea Classica
in
Astuccio

MINI PANETTONE CLASSICO

COD.: QPAPCA
PESO/WEIGHT: 100 g
PCS-CT: 24
COD. EAN: 8006073276542

Linea Classica in Astuccio

PANETTONE

COD.: 465C
PESO/WEIGHT: 1000 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073275828

Linea Classica in Astuccio

PANETTONE CLASSICO

COD.: 762C
PESO/WEIGHT: 1000 g
PCS-CT: 6
COD. EAN: 8006073275767

Linea Classica in Astuccio

EDIZIONE
LIMITATA

BRIOCHE
PER
GELATO

Pasticceria Venezia

L’unico modo di liberarsi da una
tentazione è cedervi.

O.Wilde

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